IMRO vous souhaite un agréable Jeûne genevois et vous informe qu’à cette occasion, nos bureaux seront fermés les jeudi 5 et vendredi 6 septembre.

– LE JEÛNE GENEVOIS –
Le Jeûne était célébré le jeudi suivant le premier dimanche de septembre, puisqu’il s’agissait du seul jour de la semaine sans marché. Les repas étant réduits au minimum et afin que tous puissent participer au culte, des tartes étaient préparées et cuites la veille afin de remplacer le repas. C’est ainsi que la tradition de la tarte aux pruneaux, fruit répandu en cette saison, vit le jour. Initialement seule collation de la journée, elle est devenue le point d’orgue d’un repas.